关键字:冰酒 品牌 葡萄酒 甜型葡萄酒 红酒 酒类 品牌建设
 
    4、活化品牌，诉求消费者价值
 
    冰酒能不能火起来，这不是问题。冰酒没有火起来，不是产品问题，更不是冰酒文化的问题。实际上，冰酒的独特文化正是人们关注的核心。而冰酒到目前为止没有真正得到市场的认可，是因为我们的品牌文化并没有打动消费者的内心。首先我们必须明确，一个产品、一个品牌它能给予消费者的到底是什么？如果仅仅是物理属性，那么这个世界不需要竞争。你的生产基础上的很多理由只要让我觉得很可信，这也就够了。对消费者而言，关注的是“购买的理由”！这一点相当重要。消费者的购买过程始终是一个复杂而简单的情感表现。消费者购买产品和这个产品的质量多么多么好是没有必然联系的。就象香烟，吸烟者都知道有害，但因为能给他带来其他方面的价值，所以照抽；喝酒的基本都知道葡萄酒有益健康，但该喝啤酒还得喝。我们承认产品属性对消费者是有价值的，在某些特殊商品上是决定性的，但对于葡萄酒、对于冰酒来说，更重要的在于如何界定消费者价值。只有对消费者价值真正地关注，由此而制定的品牌推广策略才更有效，才能逐步建立自己的核心竞争优势，也才能真正地实现根本性发展。
 
    对冰酒品牌来说，如何活化品牌至关重要。我们的冰酒企业品牌，几乎都在诉求“产地、品种、原料、工艺、历史、文化”等等。这没有错误，但不应该将此作为所有的核心。上述这些条件，是酿造好冰酒的前提，但绝对不是“消费者购买的理由”，消费者真正关注的并不是这些。我们要深究品牌个性的购买动机，从而明晰品牌个性，让品牌个性赋予消费者一些逼真的东西，这些东西会超越品牌定位。品牌个性也使品牌在消费者眼里活起来，这些元素能够超越产品的物理性能。
 
    5、 提炼鲜明有特色的品牌主张
 
    品牌主张是一种市场承诺，它极力在满足人们的某种需要。我们从品牌主张和品牌形象的关系上讲，品牌形象的建立在很大程度上依赖于品牌主张的诉求。成功的品牌传播必须遵循一条原则：就是不可背离品牌的核心价值主张。纵观国际成功的知名品牌，无一不是如此运作。可口可乐的时尚进取的核心精神品牌主张永远不会改变；舒肤佳的核心价值主张是“除菌”功能，“一切为了家人健康”成了目前市场传播的主题语；佳洁士的核心价值主张“防止蛀牙”，其每一则广告都围绕这一主题展开；万宝路的粗犷、豪迈的拼搏精神，一直延续了50多年仍显无穷魅力；“人头马一开，好事自然来”是人头马的品牌主张，它给人们带来的品牌形象就是“如意、吉祥”的酒。诸多例子举不胜举。
 
    对奢侈性的冰酒品牌来说，一定要提出某种主张，明确核心价值。我们的一切市场行为都应该仅仅围绕核心价值主张来演绎。在推广中需要采用“多拉少推，重在口碑传播”的策略。品牌主张其实是消费者主张，只有准确的品牌主张才能和消费者发生共鸣。其中主要表现为情感营销和感召营销。情感营销是冰酒品牌个性的表现手法,也是品牌在创意及执行过程中表现出来的一种手段。通过新颖、形象的创意思路,通过丰富多彩、生动的执行手段来演绎品牌的风格,表达品牌的主张,达到与消费者沟通的目的。情感营销的核心是吸引消费者的参与,并借参与产生互动,让品牌感受消费者的感受，让消费者感受品牌的感受,从而促使消费者接受品牌所传递的信息,并产生消费的兴趣。这种品牌的全新演绎方式也可以称为品牌生动化。品牌互动更多地和消费者进行互动，这要更多地使用公关手段。感召营销将充分利用人与人之间的口碑相传，将冰酒的品牌地位进一步树立，形成一种潮流、一种风向，从而产生更大的购买力。
 
    6、品牌形象传播规范化
 
    知名品牌成功的经验告诉我们，品牌是利润的最大的保证。同样，市场行销理论告诉我们，客户对熟知的名牌更容易认同和接受。品牌意味着客户对服务理念的认同；而另一方面，品牌经营也是市场经济发展的必然，市场经济中只有品牌才会带来超额利润。但品牌的树立非一日之功，而是一项长久的工作。它要求企业在企业理念上首先得到体现。首先是理念一致。因此，我们首先应将品牌理念作为我们市场推广的核心，要求每一个地区都必须在大的理念规范下行动。每一个销售点，都要了解和体现品牌的整体形象。其次是推广一致。在市场营销推广中，可以聘请业界专业团队来作为品牌的形象顾问，并对各界市场推广形象进行统一应用把握，目的就是让品牌形象在市场营销时形象不走样。“用一个声音说话”是我们的重要的原则。应该将针对渠道的特点，从产品包装、货架摆放、宣传物料等各个方面进行统一形象与规范。同时，要借助专业公司的设计和策划，将整体市场的促销活动规范起来，包括活动的形式、活动的内容、活动的操作、促销品、礼品、促销人员服装等，到时消费者将在市场上看到一个统一的形象。最后是管理的一致。我们在管理上要采用统一管理的方式，将利用多种经营手法，从市场促销管理到宣传管理进行规范。使广告宣传和销售促进形成有机一体，这样才能产生良好的效果。
 
    当然，一个企业、一个品牌的成功需要具备很多因素，企业应该根据自身的资源状况结合市场进行有针对性地策略制定和调整。希望2007年对冰酒企业来说是一个温暖的春天！
 
    欢迎与作者探讨您的观点和看法，作者：王德惠，深圳市智德营销策划有限公司总经理、策略总监。北京大学毕业。10年酒类市场营销策划经验。曾为长城、张裕、王朝、威龙、丰收、南山、夏都、欧盟、葡萄牙、意大利等众多企业及国际组织进行策划。是中国葡萄酒中庄园概念的提出者和实践者、树龄概念的首创者、3S酒庄概念的首创者、桃红产品定位的首创者和实践者、终端卖场模式的推动者、中国甜型酒市场占领策略的推动者、葡萄酒专卖店6P模式的创立者。曾任职外资企业市场主管、国内知名企业的副总经理、全国市场总监、中国长城葡萄酒项目总监、市场部策划总监，现任多家企业品牌顾问。公司网站：www.chinazhide.com 手机：13603053030　 邮箱：wangsandao@163.com 。

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