1、畅销品牌成功分析（XX鹿龟酒、中国X酒、XX春、XXX五加皮）

    1.1XX鹿龟酒

    （1）XX鹿龟酒以其主要功效成分龟板和鹿茸进行命名，懂行的都知道，鹿茸和龟板是国家限制使用的资源，1990年为保护XX鹿龟酒这个传统品牌，XXXX公司获得国家和省有关部门批准，可以使用鹿茸和龟板为原料，不是谁号称鹿龟酒就可以获得这种许可的，同时品真质纯，解决了许多老年人面临的健康问题，深受欢迎，这是成功的基础。

    （2）XX公司成功地抓住美国博尔公司1.2亿元高价要买断配方的契机，由XX策划，新闻界担纲的讨论，取得了空前的成功。讨论进行的如火如荼，鹿龟酒也越卖越火，这场讨论过后，XX鹿龟酒走上了迅猛发展的轨道，形成了巨大的品牌效应，XX组建成企业集团，并成功上市。

    （3）XX鹿龟酒的价格符合目标群心理价位。在消费者心目当中，保健酒的价格大都在100.00～150.00元/瓶（500ml）之间，消费者承受不起。每瓶（500ml）33.00～38.00元，属于大众性都能承受的价格，送礼两瓶70多元，既能承受又有面子，故成为大众消费保健品之首选。

    （4）产品机理创意科学且有认同感。补一般分两种，一种是温补，即具有壮阳作用；一种是凉补，即具有滋阴作用，而阴阳平补是补中最高境界。鹿乃阳中至阳，是得天地阳气最充分的；龟乃阴中至阴，是得天地间阴功最深厚的。二者相得益彰，阴阳平补，其宣传的“阴阳平补作用妙，每天两杯身体好”很有煽动性。

    （5）市场定位、宣传定位贴近目标群体。将中老年人的六怕总结得非常贴切，一怕低头弯腰，二怕晚上起夜，三怕睡不着觉，四怕天阴天冷，五怕小毛病不断，六怕儿女不孝。针对六怕推出宣传定位语“腿脚好、不起夜、睡觉香、不怕冷”。

    （6）主打礼品市场。XX鹿龟酒在宣传疗效未取得预期目的时，及时调整方向，开始走礼品市场，初期宣传“好礼送给至亲人”，后来直接定位于“父亲的补酒”。

    （7）营销模式创造性地将保健品与白酒的操作方式有机的结合起来形成独特的椰岛鹿龟酒销售方式，礼品和餐饮两条腿同时走路，且在礼品市场上主推33.00～38.00元的500ml装；在餐饮市场上投放125ml装，两条通路投放产品的规格不同，极好地解决了两条通路之间的冲突。在市场拓展上也采取了积极稳妥的策略，即不主张全面铺开，盲目出击，而是集中力量，步步为营，积极运作一个个区域市场，以品牌品质为基础，以营销战略、营销队伍建设为措施手段，谋求长远利益、社会效益与经济效益的重合。XX鹿龟酒在上市之处，也是遍地撒网，每个城市给10万元现金、1000件货闯市场，经过千锤百炼、大浪淘沙的市场洗礼，而最终形成江浙礼品市场及湖南的餐饮市场。

    1.2中国X酒

    （1）X酒是新生代保健酒的杰出代表，酒的特点大于药，因此从包装、市场运作、到不诉求功能宣传等方面都可以看到这种特点，其口味品质是一定时期内最具适应性的保健酒类型。这从劲酒在各地市场中轻易地维持餐饮市场的雄厚市场基础即可得出结论。X酒是125ml小瓶装为主要获利拳头产品，早年劲酒初期以大瓶礼品市场为主，但当小方瓶出现后，这一局面改观了，他转到了餐饮市场。2001年下半年，X酒又推出新一款500ml大瓶装，以22.80元再次进军礼品市场与XX鹿龟酒抗衡。

    （2）X酒在餐饮市场是低投入、高回报的杰出操作典范，走的是上线媒体以央视品牌广告向全国进行辐射，以125ml小瓶装增加消费者的品尝率，靠品味及品质赢得重复消费。广告上也不突出补酒概念，一句“X酒虽好，也不要贪杯呦！”广告词一直未变。消费者在初次品尝时大都不知道X酒是补酒，是在品尝和口碑传播中逐渐体会到保健功效的，走的是“曲线救国”之路。

    1.3XXX五加皮酒
  
    XXX五加皮酒为传统滋补酒，知晓率高，并以其超低价位，切入市场，深受消费者青睐。在其区域市场内广告投放也较多，根据浙江致略企业管理咨询有限公司媒介监测中心对杭州地区各电视台的广告监测中发现，2001年4月份酒类广告投放长度为37831秒，总投放次数为2552次，总投放费用为470.12万元，其中保健酒占24%。在保健酒广告投放中，致中和五加皮一枝独秀，始终排在龙头老大的位置，“回家每天喝一点，致中和五加皮”家喻户晓，4月份其广告投放费用为70.66万元，占当月保健酒广告投放的62.85%。

    1.4万年春酒
  
    万年春酒为上海雷允上药业出品，该公司企业实力雄厚，知名度高，在江、浙、沪有很高的信誉度，其前推出的炮天红在上海以前有很高的市场占有率，由于椰岛鹿龟酒的进入出现下滑，经过对市场的研究再次推出新品万年春在宁波做样板市场，针对椰岛鹿龟酒的礼品市场，重拳推出“好酒不便宜”广告语，加上高档精美的礼盒包装，在宁波出现了旺销的势头。

    2、同类产品滞销原因
  
    保健酒同类产品一大堆，但除了中国劲酒、椰岛鹿龟酒、致中和五加皮、万年春等有限的几个品种外，其余的表现平平。经过调研分析及参考有关的研究文献发现主要有五种原因：

    （1）产品满意度不够，包括产品质量、使用价值、包装消费概念等，与竞品品牌相比品质落后；

    （2）产品知名度不高，市场定位模糊，目标市场不明确，并且大多数无广告，或广告无诉求，缺乏摄心力；

    （3）价格太高，促销活动又跟不上；

    （4）没有考虑保健酒市场需求特点，选错了销售市场；

    （5）企业资金实力弱，新产品不能有效进入目标通路，特别是大卖场的进入门槛很高，流通环节因此中断而打不开局面。

    （三）市场机会分析
   
    1、几千年的传统造就了中国特色的饮食文化和酒文化，自古就有饮用药酒的习惯，使得保健酒板块有着固有的深厚消费底蕴。人们早已习惯饮用白酒的习惯逐渐向其他酒类转型，高度同质的产品和市场竞争也促使白酒市场日趋萎缩，日益兴盛的红酒，啤酒就是有力的佐证，保健酒在原本就有需求的基础上理所当然的成为崛起新军里不可忽视的主力。
   
    2、椰岛鹿龟酒2001年在湖南市场销售过亿，在江浙沪市场销售过三亿，劲酒在全国销售达八亿，更是保健酒值得骄傲和令业内人士刮目相看的事实。
 
     3、白酒市场竞争已白热化——风险巨大；果酒市场还需培养——见效期长；葡萄酒时尚已过；原有的劲酒，椰岛鹿龟酒由于经过几年的操作和竞争，经销商的利润越来越低，有的经销商纯粹是为了带货。消费者对产品“喜新厌旧”。促使保健酒市场的新品牌有较大的成长空间。新的大品牌只要给予经销商、消费者对该品牌的信心即可取得较好的市场回报。
   
    4、虽然几乎所有的白酒大企业都把保健酒作为最热门的投资方向，但具备大举进入保健酒实力的白酒企业，轻易放弃多年经营有一定基础的白酒市场谈何容易，不放弃又哪来资金运作新项目，更何况使用原有的白酒品牌做保健酒也不是一种好的选择，大的财团或其他行业的企业进入保健酒行业也面临陌生行业的问题，更何况保健酒行业的人才极缺，没有专业人士操作，虽然有资金也不敢轻举妄动，于是中小白酒企业便成了保健酒百花齐放的生力军。但他们的资金远远不具备大举进攻的实力，这就给具有医药保健品操作技巧的医药类企业进入保健酒市场留初市场机会。