不能再坐等顾客上门
1996年,胡庆余堂最低潮时,营业额只有5000万元左右,出现了较大亏损。随后,政府着手胡庆余堂与青春宝集团的联合。对于这种“联合”,两家企业都认为是很自然的事。因为青春宝集团董事长冯根生14岁时就成为了胡庆余堂的学徒,据说也是解放前胡庆余堂接收的最后一个关门弟子。1972年,冯根生就是在胡庆余堂的一个简陋制胶车间开始创业的。
冯根生是浙江企业界的一名传奇人物,连万向集团的鲁冠球和娃哈哈的宗庆后这样的业界大佬也视之为大哥。在把胡庆余堂收归名下后,青春宝集团首先在营销观念上给胡庆余堂进行“洗脑”。事实上,100多年来,“采办务真”和“修制务精”是支撑胡庆余堂“戒欺”信条的两根支柱。所谓“采办务真”,就是原料要精选地道药材,如当归、党参、黄芪必须到陕西进货,杜仲、川贝、黄莲必须入川办理,而人参、虎骨、鹿茸当然要上东北采购。所谓“修制务精”,是指药物制造过程中,必须不惜工本、精工细作、讲究工序、严控质量。然而这两条放在现代企业经营理念的背景下,最多只占企业产销链的一小半。
“现在想起来也许觉得小儿科,但那时要转变员工观念还真是不容易。很多人认为这个100多年的老品牌不至于那么惨,非得像街上挥舞高音喇叭叫卖袜子和T恤的小贩那样去搞推销,太丢人了。一些人甚至认为,这种丢人比胡庆余堂业绩连年亏损更让人受不了。”刘俊回忆当时的情景,淡淡地摇了一下头。
由“坐商”到“行商”,胡庆余堂人很是动了一番脑筋。譬如,看到老百姓喜欢吃炖鸡,就把枸杞等中药材装成一小包一小包,放到超市去卖。这个主意,据说来自一名普通员工。
不断地给品牌加分
而全面复兴胡庆余堂的工作是从品牌重新定位开始的。
“老祖宗办药店是为病人治病,养病,讲究药到病除,妙手回春。但现在人们吃药,却不一定是为了解决某个实际病痛问题。因为时代的进步,生活的幸福指数提高,使得人们都更珍惜生命,相对于吃药治病的需求,他们可能更希望得到一套提高体质、益寿延年的解决方案。也就是说,消费者有了新需求。这使得我们不能原地踏步。”刘俊坦言,做企业的人常常是在消费者的教育下成长起来的。譬如胡庆余堂,他们就把它的定位由过去局限于中成药品概念调整为健体、强身、护生的健康产业。
有消息说,胡庆余堂正在酝酿进入保健品行业。这似乎也不意外,因为即使在脑白金红火得一塌糊涂的当年,销售奇人史玉柱也不得不叹服青春宝把杭州市场守得严丝合缝。一直到现在,史玉柱的销售计划也把杭州市场排除在外。